mazay
Пользователь
- Сообщения
- 275
- Реакции
- 21
ингридиенты по количеству всегда разные, смотря на сколько человек. понадобится лаваш тонкий (как салфетка), сыр фетаки, огурцы, помидоры, лук репчатый. лук, помидоры и огурцы шинкуем мелкими кубиками в отдельной посуде, немного солим, перчим, перемешиваем. лаваш намазываем фетаки тонким слоем, но не весь сразу, а часть - см 10-15, выкладываем на намазанную часть овощи и закатываем в трубочку. отрезаем от общего лаваша, затем разрезаем полученную трубочку на 2-3 части и укладываем на тарелку или поднос. получается неплохая холодная закуска. можно также ее после этого обжарить дополнительно. можно менять ингридиенты, в общем поле для фантазии безумное.