Щука+прочее=котлетки

[MARR]

Итак, друзья мои, время к лету, к солнцу и рыбалке, поэтому обратим наш взор к рыбке и приготовим котлетки из щуки
Что нужно:
- естественно - щука 1,5-2 кг (лучше покрупнее, с костями возни меньше) ,(Lisa, я надеюсь щуку в Питере найти можно ),
- батон - мякишь,
- лук 2-3 гол., чеснок 1 гол., зелень - пучок (петрушка, кинза),
- масло сливочное грамм 100,
- молоко,
- яйцо 1-2 шт.,
- черный перец молотый, соль.

Что делаем:
1) Отделяем филе рыбы от костей, после чего мелко-мелко рубим рыбный фарш.
2) Мякишь батона замачиваем в молоке.
3) Через мясорубку прорпускаем лук, чеснок, масло, зелень, отжатый мякишь.
4) Смешиваем полученую массу с фаршем, добавляем яйцо, перчим, солим и хорошенько перемешиваем, даем постоять минут 20.
5) Панируем в сухарях и вперед на сковородочку на раст. масле неспеша обжариваем.
6) И так же неспешно, смакуя и запивая пивком уплетаем
[attachment=0:1xqacf2y]IMG_0168.jpg[/attachment:1xqacf2y]
[attachment=1:1xqacf2y]IMG_0178.jpg[/attachment:1xqacf2y]
[attachment=2:1xqacf2y]IMG_0183.jpg[/attachment:1xqacf2y]
[attachment=3:1xqacf2y]IMG_0189.jpg[/attachment:1xqacf2y]
[attachment=4:1xqacf2y]IMG_0205.jpg[/attachment:1xqacf2y]

 

[-=sab=-]

Вижу в Ваших сообщениях скрытую рекламу... )))

 

[MARR]

Вижу в Ваших сообщениях скрытую рекламу... )))

Нет, Серега, это не реклама, а тоска по любимому заведению

 

[-=sab=-]

Ладно, верю, а нож MASAHIRO выложен, чтобы мне приятное сделать?

 

[MARR]

Ладно, верю, а нож MASAHIRO выложен, чтобы мне приятное сделать?

Это MASAHIRO 175, а твой вроде как 150

 

[-=sab=-]

А в другой заметке явно прослеживается часть бутылки, тоже с логотипом!

Кругом всё проплачено! Все статьи - заказные! )))

Да, у меня 180.

 

[MARR]

Ну вот приехали , то печатаешь текст - почему без фото, печатаешь фото - опять не так.
А насчет заказных статей, зачем буду отрицать, ты же мне сам их заказал

 

[Lisa]

(Lisa, я надеюсь щуку в Питере найти можно )

Такой булыжник нормальный прилетел...

 

[MARR]

(Lisa, я надеюсь щуку в Питере найти можно )

Такой булыжник нормальный прилетел...

Да ладно тебе , я так на всякий случай полюбопытствовать

 

[TROLL]

Да, у меня 180.

Парни! Вы о чём?!

 

[MARR]

Да, у меня 180.

Парни! Вы о чём?!

Мы о полупрофессиональных ножах , а ты о чём ,
хотя от Баркова всё можно ожидать

 

[TROLL]

Посоветуйте мне ножи хорошие. Но, желательно, не на вес золота которые.
А то запарился точить имеющиеся!

 

[-=sab=-]

Ну, ищи поиском. ) Я же задавал этот вопрос.

P.s. Зайди в Ленту и купи Fiskars.

 

[TROLL]

Пашёл в Ленту