закуска с лавашом

[mazay]

ингридиенты по количеству всегда разные, смотря на сколько человек. понадобится лаваш тонкий (как салфетка), сыр фетаки, огурцы, помидоры, лук репчатый. лук, помидоры и огурцы шинкуем мелкими кубиками в отдельной посуде, немного солим, перчим, перемешиваем. лаваш намазываем фетаки тонким слоем, но не весь сразу, а часть - см 10-15, выкладываем на намазанную часть овощи и закатываем в трубочку. отрезаем от общего лаваша, затем разрезаем полученную трубочку на 2-3 части и укладываем на тарелку или поднос. получается неплохая холодная закуска. можно также ее после этого обжарить дополнительно. можно менять ингридиенты, в общем поле для фантазии безумное.

 

[tir]

Не сомневаюсь, что вкусно. С вас ещё фотки процесса и финала.

 

[mazay]

обязательно, как только соберусь снова делать!

 

[gord1985]

мяса или колбасы надо еще туда

 

[gord1985]

еще слегка обмазать подсолнечным маслом а в духовку, тогда лаваш румянится, на столе главная еда, некоторые гости едят лучше шашлыка

 

[antonkotovichev]

ингридиенты по количеству всегда разные, смотря на сколько человек. понадобится лаваш тонкий (как салфетка), сыр фетаки, огурцы, помидоры, лук репчатый. лук, помидоры и огурцы шинкуем мелкими кубиками в отдельной посуде, немного солим, перчим, перемешиваем. лаваш намазываем фетаки тонким слоем, но не весь сразу, а часть - см 10-15, выкладываем на намазанную часть овощи и закатываем в трубочку. отрезаем от общего лаваша, затем разрезаем полученную трубочку на 2-3 части и укладываем на тарелку или поднос. получается неплохая холодная закуска. можно также ее после этого обжарить дополнительно. можно менять ингридиенты, в общем поле для фантазии безумное.

звучит приколько, еще бы фото, надо свою попросить замутить