Куриные сердечки в сливочном соусе (+)

[K@tik]

Очень вкусный и быстрый рецепт (20-25 минут)
Можно употреблять с любым гарниром.

Продукты:
куриные сердечки-1 кг
шампиньоны-0,5 кг (или любые другие грибы)
сливки-400 гр (33-35%)
лук-4 шт
соль по вкусу

1) Режем шампиньоны и отвариваем их минут 10.
2) Пока грибы варятся, выкладываем на разогретую на среднем огне сковороду сердечки. Обжариваем сердечки до тех пор, пока их собственный сок не выпарится.
3) Режем полукольцами лук и добавляем его к сердечкам. Обжариваем до золотистой корочки.
4) Сливаем грибы и добавляем к сердечкам. Солим. Добавляем сливки и выпариваем их до состояния соуса.

Приятного аппетита

 

[MARR]

Приятно, что вновь зарегистрированные пользователи поддерживают нашу вкусную тему. Молодец, так держать.)

 

[-=sab=-]

ООО.. Маррыч, а я думал это ты по моей наводке сделал...
а оказывается вот оно как!!!

Всем читателям и автору еще вариация: я бы убрал грибы и добавил прованских трав... эххх...

 

[MARR]

ООО.. Маррыч, а я думал это ты по моей наводке сделал...
а оказывается вот оно как!!!

Всем читателям и автору еще вариация: я бы убрал грибы и добавил прованских трав... эххх...

К сожалению не я, всё не собраться, то руки не доходят, то фотика рядом нет, то кому-то лень его достать вовремя (это я про sab-a). Но после возвращения с отдыха постараюсь разместить кулинарный отчет, так как еду в гастрономическо-алкогольную поездку Доброго мне и моим собутыльникам пути

 

[TROLL]

ООО.. Маррыч, а я думал это ты по моей наводке сделал...
а оказывается вот оно как!!!

Всем читателям и автору еще вариация: я бы убрал грибы и добавил прованских трав... эххх...

Ещё вариация: к сердечкам добавить жулудочки. Главное сделать так, что бы желудочки остались нежными (не сухими) и в тоже время, хорошо приготовились!
Ну, и здесь прованские травы не помешают

 

[Юстус]

Ничего так рецептик, и по-моему не трудный.

 

[no-name]

Рецепт ваще зачетный!

 

[creg77]

слюнки потекли, пойду готовить, пока жена спит

 

[Robin11]

мне недавно жена такое готовила...класс

 

[Рома_Я]

О, Боже, Я сейчас захлебнусь слюнями!!!