Индюшачьи крылья с квашеной капустой

[Lisa]

Во врямя пятничного моциона по гипермаркету, набрела на крылья индюшки - пришлось взять!
В субботу с утреца (как проснулась ) сняла с них шкуру - не терплю птичью шкуру - подивилась мясистости - это вам не курица!!!

Нарезала луковку полукольцами, выложила в глиняный горшочек, затем слой квашеной капусты (она у меня всегда под рукой - сама готовлю, если кто не умеет - могу поделиться способом приготовления), затем крылья, затем сверху еще слой капусты.
Плотненько утрамбовала

Накрыла крыжечкой и в прогретую духовку на 150 градусов.
Забыла про горшочек на 2 часа, а через два часа, как раз подошло время ужина!!!
НЕ СОЛИТЬ - капуста соленая! Капусту не отжимать и не промывать! Добавить через часик водички, чтоб капуста была чуть покрыта, если не хватает собственного рассола.

P.S. Долго, зато без заморочек. 15 минут на "упаковку"...

 

[Бродяга]

По первой картинке - жуть какая-то..."Чужие-6" прямо!
По второй картинке - хорошо, что я поел!

 

[Lisa]

Какой ты впечатлительный, право слово...
надо работать над собой

 

[-=sab=-]

Да, Лиза... многие мужики - впечатлительные... по причине того, что не знают, из чего и как готовится много из их рациона.. )

Сам я индюшатину не люблю, да и капусту ем в редких случаях, посему поощряю твое разнообразие и желание готовить в горшочках.

p.s. для человека, который сам ест-то раз в неделю, я весьма практически любопытный в плане кулинарии.